お米の日の由来
8月18日は「お米の日」。
「米」という漢字を分けると「八」「十」「八」になることから、この日が記念日に制定されました。
また、お米を作るには88もの手数がいるからという説もあります。
日本人とお米
お米は昔から日本の食卓の中心。
白ごはん、おにぎり、寿司、餅、炊き込みご飯など、行事や暮らしに欠かせない存在です。
お米の日にやりたいこと
- いつもと違う品種を炊き比べ
- 家族でおにぎりパーティー
- 精米したてのごはんを味わう
- 郷土のお米料理に挑戦
ぜひ、お米を楽しんで食べてみませんか？
保存のコツ
- 冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保存
- 精米後1〜2か月で食べきる
まとめ
「お米の日」は、お米に感謝し、その魅力を再発見する日。
炊きたてのごはんで、家族や友人と笑顔の時間を過ごしましょう🍚✨
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