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化学調味料不使用のこだわりのつゆ 「越前生そば」 (100g×3食)
商品名 : 化学調味料不使用のこだわりのつゆ 「越前生そば」 (100g×3食)
価格 : 710円(税込)
数量 :
袋 オプションを選択してください。-----------------3食(100g×3)9食(100g×9)18食(100g×18)
越前朝倉氏当主の朝倉孝景が、短期間で収穫できる蕎麦の栽培を奨励したことが 越前蕎麦のルーツという説があります。 当時は麺ではなく、蕎麦がきなどにして食されていたとのことです。
江戸時代には、福井藩家老の本多富の頃、 そばを麺に形にして大根おろしをかけて食べるようになりました。 これが越前おろしそばの始まりの説のひとつとされています。