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花らっきょう 200g

商品名 : 花らっきょう 200g

価格 : 620円(税込)

数量 :


本物にこだわるタナカ農産グループでは、三里浜特産農業協同組合様に、昔から健康に良いとされる、花らっきょうの製造を依頼します。

福井県三里浜の砂丘で,足かけ3年土中で栽培し、収穫後天然塩で漬け、約50日間かけて完全自然発酵させます。
それを、砂糖・はちみつ・純米醸造酢のみで味付けしています。
普通のらっきょうは1年で収穫するので、粒が大きく繊維質が荒いですが、小粒で繊維が細かく、歯切れが良いのが特徴です。 


1つぶ1つぶ手づくりの味をご賞味ください!

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