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【減農薬】東郷米ヒノヒカリ(令和元年産) 白米

商品名 : 【減農薬】東郷米ヒノヒカリ(令和元年産) 白米

製造元 : タナカ農産グループ

原産地 : 原産地:福井県福井市東郷地区

価格 : 1,170円(税込)

数量 :

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
量 x 真空袋オプション

普通袋鮮度長持ち!真空米袋【~5kg+75円,10kg+108円】
2kg(1,170円)
3kg(1,640円)
5kg(2,590円)
10kg(5,030円)

ヒノヒカリは白米のみの取り扱いとなっております。


私たちが作る減農薬ヒノヒカリの特徴

化学肥料不使用・農薬も通常栽培の5割以上カット
残留農薬はもちろん“0”のヒノヒカリ


九州地方ではコシヒカリよりも人気が高いと言われているヒノヒカリ。コシヒカリと黄金晴の交配で生まれました。味はコシヒカリに比べて繊細、粘りは少なくふんわりとした食感で、おかずの種類を選ばないのが特徴です。1989年の作付け開始当初から、その食味の評価が高く、また価格が比較的リーズナブルなので家庭ではもちろん飲食店でも人気の高い品種です。


タナカの減農薬米ヒノヒカリは、農薬は必要最低限だけ使用。化学肥料は使用せず、あんしんの有機肥料で育てました。

 
米作りを行うここ東郷地区は、北陸の福井県でも有名な自然豊かな地域。
冬には一面の美しい銀世界に変わります。
東郷地区の周辺にはたくさんの山々が存在し、冬の季節に多くの積雪があり、その山々も真っ白に染まります。
美味しい米作りに欠かせない「清らかな水」はその山々の雪解け水がすべての始まりとなって私たちの田を潤します。
東郷地区の土壌は福井県三大河川の一つ、足羽川流域に位置し、「沖積土壌(ちゅうせきどじょう)」と呼ばれ、耕作土の下は砂や砂利層で形成されています。 砂利層は水はけがよく、常時新鮮な水が流れ込むことで丈夫な根が地中深く入り、しっかりと成長する ので、東郷地区は米づくりにとって最高の環境といえます。
東郷地区には夏の暑い時期だけに「あらし」と呼ばれる川風が吹きます。 新潟の魚沼市などの米の名産地と呼ばれるところにしか吹かない「あらし」。 それらの地域と同じような環境で作られる東郷米は大自然の恵みを受けて美味しく育ちます。

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