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★【２kg〜１０kg(選択) 】 減農薬 東郷米コシヒカリ 【無洗米】 令和４年産
商品名 : ★【２kg〜１０kg(選択) 】 減農薬 東郷米コシヒカリ 【無洗米】 令和４年産
商品コード : 16200-16300-16500-16000
製造元 : タナカ農産
価格 : 1,530円（税込）
数量 :
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★【２kg〜１０kg(選択) 】 減農薬 東郷米コシヒカリ 【無洗米】 令和４年産についてつぶやく
精米技術の向上で生まれた無洗米。 研がずにそのまま炊けるので手間がかからず、 環境への負担も軽減できるなどのメリットがあります。 『普通に研いだお米より味が落ちるのでは？』と思われる方もいますが、 炊き方のコツを知っていれば、無洗米も美味しく炊きあげられます。
【無洗米を美味しくするコツは？】 1：水は若干多め 2：30〜40分つけておく（タイマー機能を使うと便利）
これだけです。水に浸すとやや濁りますが、 糠ではなくお米の澱粉が溶けたもので、そのままでも風味も損ないません。
コシヒカリは、「福井県農業試験場」で長い年月をかけて農林22号と農林292号を交配して生まれました。あまみと粘りがあり、冷めても美味しいのが特徴で、日本で最も愛されている品種です。
私たちが作る減農薬米コシヒカリは、農薬は必要最低限だけ使用。化学肥料は使用せず、あんしんの有機肥料で育てました。【コシヒカリ発祥の地】福井県で特別栽培農産物として認証を受けています。
