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★越前生そば (100g×3食)化学調味料不使用のこだわりのつゆ
商品名 : ★越前生そば (100g×3食)化学調味料不使用のこだわりのつゆ
商品コード : 703
製造元 : タナカ農産
価格 : 790円(税込)
数量 :
袋 オプションを選択してください。-----------------3食(100g×3)9食(100g×9)18食(100g×18)
★越前生そば (100g×3食)化学調味料不使用のこだわりのつゆについてつぶやく
越前朝倉氏当主の朝倉孝景が、短期間で収穫できる蕎麦の栽培を奨励したことが 越前蕎麦のルーツという説があります。 当時は麺ではなく、蕎麦がきなどにして食されていたとのことです。
江戸時代には、福井藩家老の本多富の頃、 そばを麺に形にして大根おろしをかけて食べるようになりました。 これが越前おろしそばの始まりの説のひとつとされています。
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