減農薬 上米東郷米 【玄米】 令和５年産【2～10㎏】-タナカ農産グループ 安心で美味しい農家直送米－自家

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商品名 : 減農薬上米東郷米【玄米】令和５年産【2～10㎏】

商品コード : 9290-9390-9590-9090

製造元 : タナカ農産

価格 : 1,200円（税込）

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減農薬上米東郷米【玄米】令和５年産【2～10㎏】についてつぶやく

令和５年産米10月25日発売予定

玄米は胚芽や米糠がそのまま残っており、
食物繊維、ビタミンB１、鉄、カルシウム等が含まれています。

●さらにおいしさが一段と増す玄米の炊き方
基準は玄米３合に対してプレーンヨーグルト大さじ２杯

1.米を研いで最後の水をすててから、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜます。
2.炊飯器の目盛りまで水を入れます。
水量は白米より少し多めにしたほうがふっくらおいしく炊き上がりますが、
お好みにより水の量を調整してください。

＜玄米モードがある場合＞
3.水に浸して３０分から１時間つけ置きします。
4.玄米モードで普通に炊きます。

＜白米モードしかない炊飯器の場合＞
3.玄米を両手にはさみ、すり合わせて玄米の表面に傷をつけ中に水を浸透しやすくします。
4.水に浸して一晩（10時間くらい）つけ置きします。
白米と同様に普通に炊きます。

私たちが作る減農薬上米東郷米の特徴

化学肥料不使用・農薬も通常栽培の7割以上カット
残留農薬はもちろん“0”の上米東郷米

上米東郷米は、私たちで栽培した減農薬米のうち、自主検査で分けられた2等米です。
等級はお米の成長度合いや粒ぞろいなどを元にしていて、いわば形が不揃いで価格が下がった野菜と同じです。安全性と美味しさに違いはありません。

私たちが作る減農薬米上米東郷米は、農薬は必要最低限だけ使用。化学肥料は使用せず、あんしんの有機肥料で育てました。【コシヒカリ発祥の地】福井県で特別栽培農産物として認証を受けています。

米作りを行うここ東郷地区は、北陸の福井県でも有名な自然豊かな地域。
冬には一面の美しい銀世界に変わります。
東郷地区の周辺にはたくさんの山々が存在し、冬の季節に多くの積雪があり、その山々も真っ白に染まります。
美味しい米作りに欠かせない「清らかな水」はその山々の雪解け水がすべての始まりとなって私たちの田を潤します。