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★けんけら（タナカのおいしいむかし菓子）
商品名 : ★けんけら（タナカのおいしいむかし菓子）
商品コード : 870
製造元 : タナカ農産
価格 : 330円（税込）
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★けんけら（タナカのおいしいむかし菓子）についてつぶやく
大豆を粉にし、水飴で固めた福井の伝統菓子「けんけら」。
手びねりした形が可愛く、素朴な味わいがクセになります。 剣で切らなければ切れないほど堅いところから、 「けんけら（剣切羅）」と命名されたそう。
大豆を荒びきした粉とゴマが香ばしい、ガリッとした堅さが特徴のお菓子です。
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