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★松露（タナカのおいしいむかし菓子）
| 商品コード : 873 |
| 価格 : 330円（税込） |
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ユーザー評価
福井銘菓【松露】を新発売
※福井では「たにし」「越前たにし」とも呼ばれるお菓子です
松露（しょうろ）とは、一口サイズのあんこ玉の和菓子です。
水飴を加えて練った小豆のこし餡を団子状に固め、白砂糖のすり蜜を掛けて白い衣で包みました。
初夏に浜辺の松林に生える球形の白い食用きのこ（＝松露）の形と色になぞらえて名前が付けられました。
松露を越前地方では「たにし」とも呼んでいましたが、地域によって「石衣（いしごろも）」と呼ばれることもあります。
お茶席にも出される上品なお菓子です。
原材料：生あん（いんげん豆、小豆、えんどう豆）（国内製造）、水飴、砂糖、寒梅粉／着色料（青1）
内容量：140g
