トップ > 年末年始のおすすめ商品 > ◆定期◆特別栽培米タンチョウモチ 【もち米】ふくい東郷米【2〜10�圈／振�袋】〈農薬70％以上カット・有機適合肥料使用（減農薬）〉
◆定期◆特別栽培米タンチョウモチ 【もち米】ふくい東郷米【2〜10�圈／振�袋】〈農薬70％以上カット・有機適合肥料使用（減農薬）〉
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もち米の中でも最高品種とされるタンチョウモチです。
粘り・風味・食感、どれをとっても最高級！
美味しくて伸びの良いおモチができるのはもちろん、
お雑煮でも型くずれしにくく、おこわやお赤飯にしても
つややかで触感の良い仕上がりになります。
私たちが作る減農薬タンチョウモチの特徴
化学肥料不使用・農薬も通常栽培の7割以上カット
残留農薬はもちろん“0”
タンチョウモチは福井でしか栽培されていないとても希少なもち米です。
タンチョウモチの「タンチョウ」とは鶴の名前です。
稲穂の先が赤みがかっていることが、
鶴の頭部に似ていることから命名されました。
福井でも生産者が少ないことから「幻のもち米」と呼ばれ、
最高級のもち米と評価を受け、重宝されています。
タンチョウモチは滑らかな食感と力強い粘りが特徴で、
搗いてお餅にするのはもちろん、赤飯などにしてもおいしく召し上がれます。
また、重みがあるので切れにくく、鏡餅にしても割れにくいと言われています。
タンチョウモチは晩生品種で刈り取り時期が遅いため、
生産者からは栽培が難しいということで避けられがちです。
このため、タンチョウモチの生産量は「幻」と呼ばれるほどに少なく、
需要に対して供給が追い付かないことが多くあります。
袋内の酸素が無く米が休眠状態になります。1年以上、食味・品質を保ち、虫も発生しません。空気や水分、更に酸素・水素などのガス類も遮断する三層構造の米袋です。
３台の精米機で３回に分けて精米することで、普通の精米機とは異なり、摩擦熱による穀温を抑えて、食味を損ないません。また、糠の臭いが染み込まず、米洗いが簡単で、美味しいご飯に炊きあがります。
冬期の15℃以下では、草木や熊が冬眠するのと同様に米も冬眠状態になります。倉庫内の温度を13℃以下、湿度を70〜75％に保った低温倉庫で保管して、収穫時の新鮮な美味しいお米をお届けしています。
| 名称 |
精米 |
原料
玄米 |
産地 |
品種 |
産年 |
使用割合 |
| 複数原料米 国内産 |
コシヒカリ |
欄外上部記載 |
10割 10割 |
| 内容量 |
2.0Kg〜10.0�� |
| 精米年月日 |
商品に記載 |
| 販売者 |
タナカ農産グループ
住所 福井県福井市下東郷町15-45
TEL 0776-41-3737 |
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ご入金確認後、商品を発送いたします。
【ゆうちょ銀行(郵便局)振込の場合】
口座番号：00740-4-36201
加入者名：タナカ農産グループ
【銀行振込の場合】
銀行名：福井銀行 東郷支店
店番号：121
口座番号：普通1014952
受取人：タナカノウサングループ タナカモトミ
※振込手数料はお客様にてご負担をお願いいたします。
複数回ご購入の予定の方は、あらかじめお買い上げの何回分かをまとめてお振込いただいても差し支えありません。
なお、残金は次回のお支払いへ繰り越されます。
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【ゆうちょ銀行(郵便局)振込の場合】
口座番号：00740-4-36201
加入者名：タナカ農産グループ
【銀行振込の場合】
銀行名：福井銀行 東郷支店
店番号：121
口座番号：普通1014952
受取人：タナカノウサングループ タナカモトミ
※振込手数料はお客様にてご負担をお願いいたします。
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※商品価格は税込表示とさせていただいております。
当グループの取り扱う商品は主に食品であるため、軽減税率（8％）の対象となり、 従来通りの価格でお求めいただけます。
但し、湯の素A（入浴剤）、ぬかどこ用樽袋など一部商品に関しましては、10％となります。
商品代金以外には、送料をお支払いいただきます。
