★無添加減塩しそ梅干し 300g-タナカ農産グループ 安心で美味しい農家直送米－自家

トップ
すべての商品
★無添加減塩しそ梅干し　300g

★無添加減塩しそ梅干し　300g

拡大 ( Size : 180 kb )

商品名 : ★無添加減塩しそ梅干し　300g

商品コード : 804-801

価格 : 1,000円（税込）

数量 :

粒の大きさ

★無添加減塩しそ梅干し　300gについてつぶやく

商品概要

並粒　　　　　810円
大粒　　　　1,020円
並粒6パック　4,860円
大粒6パック　6,120円

【商品について】

名称	梅干し
原材料名	梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕
原料原産	福井県（梅）
内容量	300g
保存方法	直射日光を避け常温保存

【栄養成分表示】（可食部100g当たり）
エネルギー	49kcal
蛋白質	0.8ｇ
脂質	0.1ｇ
炭水化物	11.5ｇ
食塩相当	18.5ｇ

昔ながらの製法で無添加最高の減塩梅干しを作りました。

タナカ農産では福井県三方五湖農協様に
昔の製法そのままで梅干しの製造を依頼し、
６月下旬ごろに完熟梅を天然塩で漬け込みます。
７月２０日頃より漬けた梅を土用干しし、
梅の表と裏を１日半くらいづつ干します。
昔の製法では塩分が２５％くらいと高いので、
干した梅をもう一度水に浸し塩抜きして
塩分を１７％にして干します。

効果は
①梅の皮が厚くなる
②しそできれいな色に染まる
③保存がきく
等です。

無添加の梅干しでは、１７％が最高の減塩です！

塩分を１５％以下にすると、腐ったり、カビが生える可能性があり、
防腐剤等を加えなければなりません。

自社生産の有機JAS米・無農薬米専門のネットショップ

すべての商品を見る

有機JAS認証米

無農薬米

減農薬米

精米(白米)

玄米

胚芽付米

発芽玄米

無洗米

パックごはん・おかゆ

雑穀米

若狭牛カレー

おもち

残留農薬
放射能検査結果

よくあるご質問

サイトマップ

商品概要

昔ながらの製法で無添加最高の減塩梅干しを作りました。

おすすめレシピ